304, það er vörumerki úr ryðfríu stáli, amerískt nafn.Kínverska vörumerki þess er 06Cr19Ni10, sem er mjög flókið og erfitt að lesa, svo við kjósum að kalla það „304 ryðfrítt stál“.
Er 304 ryðfríu stáli það sama og matvælaflokki 304 ryðfríu stáli?Ekki það sama!Matvælaflokkur og vörumerki, tilheyra tveimur kerfum, en það eru ótal hlekkir.Eins og maður sem getur verið bæði maður og faðir - verður maður að vera faðir?Ekki endilega.

Ryðfrítt stál sviði er það sama, vörumerkið ákvarðar tæringarþol ryðfríu stáli.Hvort sem það er matvælaflokkur, til viðbótar við tæringarþol ryðfríu stáli kröfur, en einnig á blý, króm, nikkel, kadmíum, arsen, fimm þungmálma úrkomu vísbendingar hafa kröfur.
Síðar kom í ljós að ryðfrítt stál sem getur uppfyllt kröfur um þungmálm úrkomu getur uppfyllt kröfur vörumerkisins.Svo í innlendum staðli GB9684-2011 "innlenda matvælaöryggisstaðla Krafa um ryðfríu stáli vörur, er hætt, þarf aðeins þungmálma útfellingu (breytt á annan hátt, en er í raun og JiuGuo mark næstum), þannig að notaður ryðfrítt stál borðbúnaður í dag, það er rangt að vörumerkjakröfum, en á sama tíma, svo lengi sem það er fær um að ná matvælaeinkunn, verður að geta náð að minnsta kosti 304 ryðfríu stáli.

Nú er matvælaflokkur 304 ryðfríu stáli 304 ryðfríu stáli til að uppfylla staðalinn um þungmálm úrkomu;Og venjulegt 304 ryðfrítt stál er ekki prófað af GB 9684.
Nafnið á gamla NATIONAL staðlinum GB 9684 er landsstaðallinn fyrir matvælaöryggi ryðfríu stáli.Þessum landsstaðli hefur verið skipt út árið 2017 fyrir GB 4806.9-2016 National Standard for Food Safety málmefni og vörur sem notaðar eru í snertingu við matvæli (þessi nýi staðall sameinar upprunalegu tvo landsstaðla sem gilda um ryðfríu stáli (GB 9684) og ál (GB 11333) ).

Það er að segja, ryðfrítt stál í matvælaflokki er í samræmi við landsbundinn lögboðinn staðal GB4806.9-2016 "Matvælaöryggi landsstaðal matvælasamband við málmefni og -vörur" ryðfríu stáli.
Varðandi borðbúnað úr ryðfríu stáli kveður nýi NATIONAL staðallinn (GB 4806.9) á:
4.1.3 Ílát úr ryðfríu stáli ættu að vera úr austenitískum ryðfríu stáli, austenitískum ryðfríu stáli, ferrítískum ryðfríu stáli og öðrum ryðfríu stáli;
Í þessum innlenda staðli, útvegun flæðiprófunar, er ryðfríu stáli sett í herma matarlausn (almennt súr lausn) til niðurdýfingar, eftir að tilgreindu tímaprófi hefur verið náð hvort það séu ákveðin frumefni í lausninni, eins og sýnt er í eftirfarandi töflu

Eins og sjá má af töflunni eru skaðleg frumefni meðal annars arsen, kadmíum, blý, króm, nikkel og önnur fimm frumefni, svo framarlega sem frumefnin fimm í prófunarlausninni fara ekki yfir tilgreint gildi í töflunni geturðu lýst því yfir að þetta hópur efnis er ryðfríu stáli í matvælum.
Við erum í kaupum á borðbúnaði (sagði reyndar að "borðbúnaður" væri ekki alveg staðall, ætti að vera "snertimatur úr ryðfríu stáli"), ættum aðallega að sjá umbúðir þess hafa "GB4806.9-2016" orð, aðeins með því að greina vörur, við getum verið viss um að kaupa.

Við the vegur: sumar ryðfríu stáli vörur munu gegna „matargráðu 304″ stálinnsigli, í raun þekkjum við smá heila, „304“ sjálft er ekki kínverska nafnið, hvernig gæti þetta innsigli verið vald vottunarmerkisins?
Slík merking er enn óopinber vara og það er engin opinber „merking“ í staðlinum.Aðeins 4. liður „Annað“ vísar til merkinga í upprunalega textanum.4.1: „Snerting matvæla“ skal merkt á vörunni eða lágmarkssölupakkningunni.Það eru engar leiðbeiningar eða viðbótarþættir.
Svo hvort sem það er þessi stimpill eða ekki, ættum við ekki að dæma gæði ryðfríu stáli aftur á móti.Enn þessi setning, athugaðu hvort það sé „GB4806.9-2016“ á pakkanum, bara það áreiðanlegasta.

Ryðfrítt stál í matvælum er aðallega með 304 ryðfríu stáli og 316 ryðfríu stáli
1. 304 ryðfríu stáli getur staðist tæringu og oxun efna.Staðlað efni ryðfríu stáli hraðsuðupottanna er yfir 304. 2, 316 ryðfríu stáli er betra, inniheldur 10% nikkel, meira tæringarþol, mikið notað í læknisfræði, engin málmjón úrkoma, mjög öruggt

Matarflokkur 304 og SUS304 ryðfríu stáli munur
SUS304 vísar til 304 ryðfríu stáli.SUS er japanskur efnisstaðall, 304 ryðfríu stáli er framleitt í samræmi við bandaríska ASTM staðal ryðfríu stáli.304 jafngildir 06Cr19Ni10 ryðfríu stáli Kína, Japan vitnaði einnig í Bandaríkin af nafninu, kallaði það: SUS304.SUS304 er ekki endilega ryðfrítt stál í matvælaflokki, þetta er bara japanskt merki.

Svokallað "matarflokkur", "flugflokkur", "læknisfræðileg einkunn" eða svipuð orð, samsvara innlendum stöðlum, líttu bara á stálið og getur ekki ákveðið að þetta sé "XX einkunn" eins og 304 ryðfríu stáli eingöngu táknar stálið í samræmi við frammistöðu 304 ryðfríu stáli staðalsins í landsstaðlinum, Aðeins í samræmi við landsstaðalinn (GB 4806.9-2016 National Food Safety staðla fyrir málmefni og vörur í snertingu við matvæli) 304 ryðfríu stáli er hið raunverulega " ryðfríu stáli í matvælum.
Í þriðja lagi, jafnvel þó að hráefnin noti raunverulegt ryðfrítt stál í matvælum, en lokaafurðin getur náð „matvælaflokki“ þarf samt að sjá vinnslustigið og ytri efni, aðeins allt í samræmi við innlenda staðla vörunnar er öruggt Vörur úr ryðfríu stáli í matvælaflokki.

Að auki er 304 ryðfríu stáli til að greina, vegna þess að samkvæmt einkunn/uppruna/samkvæmt mismunandi stöðlum er sérstök efnissamsetning og eðliseiginleikar breytt.
X5crni18-10 — Alþjóðlegur staðall (samanburðartafla yfir ryðfríu stáli vörumerki í heiminum)
304/S30400 — American Standard (ASTM Standard ASTM A312 Ryðfrítt stálrör kínversk útgáfa)
SUS304 — JIS G3459 Ryðfrítt stálrör
06Cr19Ni10 — GB/T 20878-2007 Ryðfrítt stál og hitaþolið stálflokkar og efnasamsetning